Préparation de la recette Cuisse de Canard aux Navets étape par étape : 1. Pelez et taillez en tranches les navets. Placez-les dans un faitout et recouvrez d'eau. Incorporez le.
Eplucher les navets. Découper les oignons en lamelles. Ciseler le persil. Faire dorer les cuisses de canard avec un peu d'huile, puis ajouter l'oignon. Bien mélanger et.
Ingrédients pur cuisiner un canard aux navets confits. 6 cuisses de canard avec la peau. 90g de beurre. 1 feuille de laurier. 3 brins de romarin. 5 grains de poivre. 1 cuillère à café.
A mi-cuisson, vous pourrez retourner le canard puis vider la matière grasse qu'il a rendu. Arrosez-le avec le vin puis patientez 10 minutes avant.
Ajouter les cuisses de canard, côté peau vers le bas, puis les oignons, le romarin, le sel et le poivre. Faites cuire pendant 4 à 5 minutes, jusqu’à ce que la peau soit d’un beau brun.
1 pincée. de piment d'Espelette. 6. cuisses de canard confites en conserve. 1 kg. de navet tendres. 1 boîte. de champignon en morceaux (400 g) En cliquant sur les liens, vous.