1 palette de porc demi-sel au four (400 g environ) PRÉPARATION DE LA RECETTE. Faire tremper la palette la veille dans de l’eau froide pour la dessaler..
Cuire au four à 180° pendant 2 heures. Un peu avant la fin, nettoyer les choux de Bruxelles et les cuire à l'eau bouillante salée pendant 1/4 heures. Une fois cuite, désosser la.
Rouelle de porc confite au four. auxdelicesdemanue. Quelques mots sur cette recette . Au vu des températures actuelles, cette rouelle était la bienvenue sur notre.
Allumez alors le four, thermostat 6 et laissez cuire la palette pendant 1 h. Au bout de ce temps, entourez la palette des bâtonnets de carottes et laissez cuire pendant encore 45.
Préchauffer le four à 180°C (Th.6). Mettre la palette dans le plat avec l’oignon coupé en morceaux, les gousses d’ail en chemise, des branches de thym et des feuilles.
Préchauffez le four à 250°C . Salez et poivrez la viande puis déposez-la au fond de la cocotte. Parsemez d'herbes de Provence. Epluchez et coupez les oignons en.
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