Plongez votre chou dans l’eau bouillante. Le temps de cuisson du chou vert effeuillé est de 15 min pour une cuisson totale. Passez-le ensuite sous l’eau froide pour.
Modes de cuisson. Cuisson à l’eau; Cuisson vapeur Clickchef; Cuisson basse température; Cuisson au four; Temps de cuisson cocotte minute seb; Cuisson.
1. Faites bouillir de l'eau. Versez-en dans une casserole et faites-la chauffer à feu vif pour la porter à ébullition. Elle doit être assez profonde pour que vous puissiez immerger le chou.
Le temps de cuisson du chou-fleur dépend bien entendu du mode de cuisson utilisé. À la cocotte-minute, il faut en général compter environ 20 minutes à.
