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Pour une vingtaine de biscuits : 2 gros œufs, 20 g de farine, 20 g de fécule de pomme de terre*, 40 g de sucre semoule*, le zeste d’un citron non traité.
Les étapes de la flammekueche de Cyril Lignac. Comptez environ 25 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson au total. Voici les étapes à suivre : Mélangez.
Prélevez quelques zestes de citron, puis coupez- les en deux pour en extraire les jus. Versez un filet de jus de citron sur les carpaccios de sardines et ajoutez les zestes. Dans.
