Préparez la frangipane. Dans le bol du robot, versez le sucre en poudre et le beurre coupé en morceaux, puis mélangez 20 sec en vitesse 4 (fonction sens.
Dégazer la pâte à l'aide d'une spatule, en la laissant dans le saladier. La pâte est souple et élastique. Réserver filmé au contact, au frigo pendant 60 min. Déposer la pâte sur le plan.
Avant de mettre la pâte au four, tartinez à nouveau la couronne de lait froid et saupoudrez de gros sucre. Maintenant, enfournez la couronne à 180°C, sans préchauffage. Laissez.
Cette galette est une brioche, délicieusement décorée de fruits confits et de sucre en grains. Voilà une excellente alternative à la traditionnelle galette frangipane que petits et grands.
35 min. Prêt en. 2:35 h. Mettre les raisins secs dans un bol, arroser avec de l'eau bouillante et laisser gonfler pendant 5 minutes, puis égoutter. Mettre le lait.
Les étapes de la préparation pour : galette des rois briochee avec Monsieur Cuisine . Cuisiner, mijoter, cuir et ou bouillir galette des rois briochee avec Monsieur Cuisine..
Préparez la frangipane. Dans le bol du robot, versez le sucre en poudre et le beurre coupé en morceaux, puis mélangez 20 sec en vitesse 4 (fonction sens.
