Recette au hasard; Filet de lingue. 3 recettes. Filtrer. 0. Filet d’agneau cuit en croute de sel de Camargue et romarin, betterave rouge rôtie sur peau, jus et sauge en tempura. 0/5 (0.
Recettes de lingue au four : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.
600g de filets de lingue ; 1 citron ; 1 échalote ; 800g de légumes champêtres prédécoupés ; 25cl de crème. PRÉPARATION DE LA RECETTE Préchauffez le four à.
On peut également cuisiner les filets de lingue au four, parsemés d'échalotes émincées, avec un peu de vin blanc ou de crème fraîche et des champignons, ou encore.
J'ai l'habitude de mettre les filets dans un plat à four, de parsemer d'échalottes émincées, sel, poivre, vin blanc et crème fraiche : 20 minutes à four chaud.