Ingrédients pour la recette de brandade de morue à la portugaise (pour 2 personnes) : 200 g de morue; 300 g de pommes de terre; 200 ml de lait; 125 ml de crème.
pommes de terre. 3 gousses. d'ail. 1⁄2 verre. de vin blanc sec. 6. oeufs durs. En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr..
Battre les oeufs en omelette, saler, poivrer. Mettre cette préparation avec la morue 1 minute avant la fin de la cuisson. Laisser chauffer quelques instants tout en remuant ( faire.
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes : 600 g de morue en pavés. 12 pommes de terre. 6 oeufs. 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol. 4 cuillères à.
Ajoutez petit à petit l’huile d’olive. Salez, poivrez et dressez dans un grand bol. Servez la brandade accompagnée de légumes crus et cuits ainsi que des toasts de pain grillés..
Ingrédients pour la recette de brandade de morue à la portugaise (pour 2 personnes) : 200 g de morue; 300 g de pommes de terre; 200 ml de lait; 125 ml de crème.
