Eplucher la carotte et la couper en 4 troncons, laver et couper grossierement le poireau et le celeri. Mettre dans le bol, ajouter le vin blanc et l'eau. saler et poivrer.
Bonjour et bienvenue sur ma chaine de cuisine " Speed Cooking " Ingrédients : - environ 400g de pommes de terre - 100G de vin blanc - 1 cs fumet de poisson - 600 à 800g de.
Déposer le reste de choucroute puis verser le vin blanc. Déposer le bouquet garni, le poivre en grain et les baies de genièvre. Couvrir puis laisser cuire à feu doux.
Couper le beurre en 4 morceaux. Incorporer les morceaux un à un dans la réduction sur feu doux en fouettant sans cesse. Quand le beurre est bien fondu, ajouter immédiatement la.
Pour faire votre choucroute garnie, rien de plus facile. 1- Goûter à la choucroute, si elle est trop salée ou vinaigrée à votre goût, la rincer un bon coup dans.
Eplucher la carotte et la couper en 4 troncons, laver et couper grossierement le poireau et le celeri. Mettre dans le bol, ajouter le vin blanc et l'eau. saler et poivrer.
La recette Thermomix Choucroute de la mer est à retrouver dans le livre Ma Cuisine au quotidien à la page 196. Livres : Ma Cuisine au quotidien Page : 196 Types :.
