Couper les blancs de seiche en cubes de tailles moyennes, les poêler quelques minutes à l’ huile d’ olive puis les flamber au cognac. Dans une cocotte.
Couper les blancs de seiche en cubes de tailles moyennes, les poêler quelques minutes à l’ huile d’ olive puis les flamber au cognac. Dans une cocotte.
Ragoût de seiche et pomme de terre. 4/5 (2 avis) Soif de recettes ? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail ! Découvrir nos newsletters. Retrouvez Marmiton où que vous.
de sucre en poudre. huile d'olive. 6. pommes de terre. ail. herbes de Provence. beurre salé. En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou.
Ragoût de Seiche, moutarde à l’ ancienne – Une recette de Daniel Massé Après les Soufflés au Grand-Marnier voici une autre recette du chef emblématique du.
Une petite recette de poisson simple et rapide à cuisiner. ingrédients : 1kg de lamelles de seiches, 1 boite de tomates concassées 1/2,1 verre de vin blanc sec, 2.
Epluchez et émincez échalote et ail. Faîtes-les revenir dans une sauteuse (ou cocotte) avec 3 cuillères à soupe d'huile jusqu'à ce que l'échalote.
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