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Étape 2. Le lendemain, égouttez les haricots. Mettez-les dans une grande casserole avec les tomates coupées en quartiers, l'oignon, 1 branche de thym et.
Étape 2. Le lendemain, égouttez les haricots. Mettez-les dans une grande casserole avec les tomates coupées en quartiers, l'oignon, 1 branche de thym et.
Ingrédients pour un ragoût d’agneau aux haricots blancs de 6 personnes : 900 g d’épaule d’agneau désossée; 1 cuillère à soupe de farine; 3 oignons; 2 gousses.
Recette familiale et gourmande
Ragout d agneau avec haricots blancs. 2103 recettes. Filtrer. 0. Ragoût d'agneau. 4.9/5 (48 avis) Ghormeh sabzi (ragoût d'agneau aux herbes iranien) 5/5 (7 avis) Ragoût d'agneau.
Etape1 : Faire tremper les haricots la nuit précédente pour les faire gonfler. Etape2 : Le lendemain, jeter l’eau et les faire blanchir (surtout si les haricots sont un peu « anciens.
Instructions. Placer l'agneau dans un sac en plastique et ajouter la farine, 1/4 cc de sel et une pincée de poivre; bien agiter pour bien enrober et laisser reposer pendant 15.
Mettre les haricots à tremper dans l’eau froide pendant plusieurs heures. 2. Couper l’agneau en gros morceaux. 3. Monder et épépiner les tomates, puis les concasser..
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