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Hachez l’ail et le persil. Remettez les morceaux d’agneau dans la poêle, versez dessus les flageolets et laissez mijoter à petit feu durant 20 minutes. Quelques minutes avant la fin.
Faire chauffer de l'huile dans une cocotte et y faire rissoler la viande sur toutes ses faces ainsi que l'oignon Quand c'est bien doré, mouiller avec l'eau et ajouter le concentré de.
1,5 kg de gigot d'agneau; 400 g de flageolets secs; 1 oignon; 30 g de beurre; 2 c. à s. d'huile; 1 bouquet garni; 1 gousse d'ail; Sel ou sel fin; Poivre; Matériel. Casserole; Four.
La recette proposée ici est très classique, de l'épaule d'agneau, des flageolets secs, un peu d'oignon et de concentré de tomate. C'est un vrai plat d'hiver, roboratif et.
1h Source : 21 menus minceur pour perdre du poids Par portion : 288kcal Pour 4 personnes Préparation : 5min Cuisson : 1h20 Ingrédients : 1 c à c d'huile d'olive - 350g.
