Vous l’aurez compris, libre à vous de choisir quelle viande vous préférez mettre dans votre couscous : poulet, bœuf, merguez ou encore agneau. Recette d’un.
Mettre la viande dans la marmite du couscoussier. Recouvrir d’eau, ajouter le raz-el-hanout, le concentré de tomate, le cumin, le thym, le laurier. Porter à ébullition et laisser mijoter 2.
2 Recette – Couscous à l&039agneau et aux légumes en vidéo –. Auteur: 750g.com. Date de publication: 03/08/2022. Commentaire: 4.63 (231 vote) Résumé: Collier d’agneau 2 kg.
Choisissez du paleron pour un couscous de boeuf. Vous pourrez également opter pour du poisson : mérou, dorade, mulet, espadon, poulpe ou encore encornets..