Quel vin avec la poularde au vin jaune et morilles ? Le vin jaune est un vin blanc sec du Jura aux arômes puissants et caractéristiques de noix, noisettes, curry,.
Poularde aux morilles et vin jaune | Aujourd'hui les amis je vous amène en Franche-Comté pour un plat qui sent bon les fêtes : la fameuse POULARDE AUX MORILLES ET VIN.
300 g de morilles (surgelées) 40 cl de vin jaune du Jura ; 60 cl de crème liquide; 2 oignons; 1 gousse d’ail ; 80 g de beurre; 1 cuil. à soupe rase de farine; 1 cuil. à soupe de jus de ...
Enduisez la poularde de beurre. Salez-la, poivrez-la et enfournez-la 1h45 à 2h dans un four préchauffé à 150°C (comptez 1h15 de cuisson par kg à 150°C pour conserver une.
Laurent Mariotte. 23 décembre 2019 ·. Suivre. Aujourd'hui les amis je vous amène en Franche-Comté pour un plat qui sent bon les fêtes : la fameuse POULARDE AUX.
Poulet au vin jaune et morilles, une magnifique recette de Franche-Comté pour un régal en toute simplicité : A la base, cet excellent plat réalisé avec un vin jaune.
Poularde aux morilles et vin jaune - Laurent Mariotte est une recette de cuisine de Laurent Mariotte (Site officiel). Recettes similaires à : Laurent Mariotte,.
Étape 1. Préchauffez le four à 170°C. Faites fondre une partie de la graisse de la poularde dans une poêle. Epluchez, taillez les oignons en cubes et faites de même avec les.
