Mettre à bouillir 2 litres d'eau avec le sel, tous les légumes (sauf les pommes de terre) et les aromates. Lorsque l'eau bout, plonger la viande et l'os dedans puis fermer la Cocotte-Minute. Laisser bouillir doucement pendant 1 h 10 à partir de la mise en.
Pot au feu de sanglier recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Pot au feu de sanglier, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner..
Mettre l'eau et les cubes de bouillon dans la cocotte minute et porter à ébullition. Placer la viande + vert de poireaux + feuille de céleri, fermer la cocotte et laisser cuire à partir du.
Temps total 57 mn. La cocotte minute permet de faire gagner deux fois plus de temps qu’une cuisson traditionnelle tout en conservant les vitamines et minéraux. Rapide et.
La recette de pot-au-feu n’est pas essentiellement composée de viande. Les légumes font également partie de la préparation. Ici, on a largement le choix pour que le.
L’autocuiseur ou cocotte-minute offre de nombreuses possibilités de cuisson des viandes à la vapeur ou dans du liquide, bouillies ou mijotées. L’intérêt est de diviser par deux ou.
Pot au feu à la cocotte minute (pour 4 à 6 personnes) : Ingrédients: 1.5 kg de bœuf (jumeau ou paleron) 2 oignons blancs coupés en deux; 1 clou de girofle; 1 bouquet.
