Recette de Pomme de terre cuite en paillasson Pommes de terre râpées puis cuites à la poêle avec de la matière grasse. Imprimer la recette
1 étape. 1. Préchauffer le four à 200C. Râpez les pommes de terre et rincez-les dans une passoire afin de retirer l’amidon. Essorez-les en les pressant entre vos.
Retournez les paillassons de pommes de terre après 8 à 10 mn de cuisson et faites frire à nouveau 5 mn. Rajoutez un filet d’huile d’olive si nécessaire. Réservez les.
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