Pintade à La Choucroute Cuite Et Au Vin Blanc

Dans la cocotte versez les légumes, laissez quelques minutes, ajoutez la choucroute bien égouttée, le vin blanc, sel et poivre et le jus de la pintade puis disposez les moitiés..

Dans la cocotte versez les légumes, laissez quelques minutes, ajoutez la choucroute bien égouttée, le vin blanc, sel et poivre et le jus de la pintade puis disposez les moitiés..

2 pintades ; 2 cuillères à soupe d'huile ; 2 dl de vin blanc sec ; 2 cuillères à soupe d'alcool de genièvre ; 800 g de choucroute cuite ; 1 cuillère à soupe de baies de genièvre ; sel,.

Découvrez la recette de Choucroute de pintade au vin d’alsace, pour 8 personne(s) avec 2 pintades label rouge 1,5 kg de choucroute crue 300 g de lard de poitrine fumé 100 g de.

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1 pintade. 1 oignon émincé. 500 à 600 gr de choucroute cuite. 100 gr de lardons fumés. 1/2 verre de vin blanc. Baies de genièvre. huile . Préparation. Préchauffer.

Prendre la cocotte et la mettre sur un feu moyen, ajouter 25 g de beurre et une cuillère à soupe d'huile d'olive, chauffer et mettre la pintade. Étape 5 Faire dorer et non.

Ingrédients 1 pintade fermière 1 CAS de beurre 1 kg de choucroute cuite 1 oignon blond 2 verres de vin blanc sec 8 pommes de terre bien fermes, type Noirmoutier.

Vous cherchez des recettes pour choucroute cuite au vin blanc ? Les Foodies vous présente 29 recettes avec photos à découvrir au plus vite ! ... Pintade à la choucroute..

Versez le jus de pomme, incorporez la choucroute et laissez cuire pendant environ 20 minutes, à couvert et à feu doux. Saler et poivrer les poitrines de pintade. Faites chauffer.

1 pintade. 1 grosse boîte de choucroute au naturel. 20 cl de vin blanc sec. 2 pommes. 3 c. à soupe de graisse d'oie. 10 grains de genièvre. 10 grains de poivre. 1 feuille de laurier. 1.