4 paupiettes de porc 1 échalote un peu de beurre un trait d’huile d’olive 25 cl de vin blanc sec 15 cl d’eau 2 càs de moutarde (à l’ancienne, c’est mieux) 20 cl de.
La meilleure recette de Paupiettes de porc sauce moutarde et balsamique forestière (basé sur une idée de Fanfan)! L'essayer, c'est l'adopter! 4.9/5 (7 votes), 7 Commentaires..
Faites chauffer un peu de beurre dans une poêle et faites colorer les côtes de porcs sur chaque face. 2. Salez, ajoutez le vin et laissez réduire. Posez un couvercle et faites.
4 crépinettes de porc; 1 oignon; 1 échalote; 2 gousses d'ail; 2 cuillères à soupe d'huile d’olive; 20 cl de crème liquide; 2 cuillères à soupe de moutarde; 1 cuillère de fond de.
Quand elles sont bien dorées, les arroser avec le vin blanc et compléter avec un peu d'eau (ne pas les immerger totalement). Étape 3 Incorporer le bouquet garni, le sel, le.
25 cl de vin blanc sec. 15 cl d’eau. 1 petite boîte de champignons de Paris. 1 cuil à soupe de moutarde. 20 cl de crème liquide. 2 cuil à café de fond de veau. Fleur de.
