Dans une casserole, mélangez le sucre, la farine, la vanille et le lait préalablement chauffé. Sur feu moyen, faites cuire en remuant sans arrêt avec une cuillère en bois jusqu’à ce.
Farinez la boule de pâte et farinez légèrement votre plan de travail. Étalez la pâte en un rectangle deux fois plus long que large sur une épaisseur de 5mm..
Pastéis de Nata Cuisson à four fermé. Ingrédients : Il vous faudra : 500 ml de lait; 200 gr de sucre; 1 c. à soupe de maïzena; 5 Jaunes d'œuf; 1 c. à café d'arôme de vanille.
Découvrez une cuisine portugaise authentique lors de ce cours de pâtisserie dans une maison confortable de Porto. Rassemblez-vous dans la cuisine et apprenez à préparer.
De retour du Portugal, trop envie de refaire les pastéis ou pastel de nata (ou Bélem). Des flans crémeux avec une pâte feuilleté ultra croustillante... c'est...
