Coupez les avocats, retirez les noyaux et récupérez la chair. Ecrasez la chair des avocats à la fourchette, et mélangez avec la crème fraîche, le piment d'espelette et le jus du demi.
Coupez les avocats, retirez les noyaux et récupérez la chair. Ecrasez la chair des avocats à la fourchette, et mélangez avec la crème fraîche, le piment d'espelette et le jus du demi.