Dans un plat allant au four, préparer la marinade en mélangeant l'huile d'argan, le curcuma, le gingembre, le safran, le poivre, le sel, et le smen. 5. Placer le gigot dans cette.
Une recette de gigot au four très facile mais qui prend beaucoup de temps lors de la cuisson, ce qui donne tout ce fondant et une viande bien juteuse rôtie à.
Le méchoui : est un plat principal de la cuisine marocaine, généralement réservé aux occasions spéciales telles que les mariages ou la fête de l’Aïd. Il consistait en un gigot.
Dans un plat allant au four, préparer la marinade en mélangeant l'huile d'argan, le curcuma, le gingembre, le safran, le poivre, le sel, et le smen. 5. Placer le gigot dans cette.
