1. Émincez 2 carottes. 2. 3. Faites mariner dans un plat, les morceaux de sanglier avec 2 oignons, les clous de girofle, les 2 carottes émincées, du sel, du poivre, le.
1. Émincez 2 carottes. 2. 3. Faites mariner dans un plat, les morceaux de sanglier avec 2 oignons, les clous de girofle, les 2 carottes émincées, du sel, du poivre, le.
La veille, coupez la viande de sanglier en morceaux. Pelez et ciselez les oignons, épluchez les carottes et coupez-les en rondelles. Pelez et hachez l’ail. 2..
Préparation de la recette Daube Sanglier Bière étape par étape : 1. La veille au soir, coupez le sanglier en morceaux moyens de tailles égales. Rincez et.
Faites-les revenir dans du beurre ou de l’huile avec un peu de sel à couvert pendant 20 minutes. Au bout d’une heure de cuisson des morceaux de.
Couper le sanglier en gros morceaux. Peler et émincer l'oignon. Faire chauffer l'huile d'olive dans une cocotte-minute et y faire revenir l'oignon et les morceaux de sanglier quelques.
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