Ajoutez les légumes, le bouquet garni, les gousses d’ail, baies de genièvre, coriandre, romarin. Salez et poivrez, puis verser le bouillon et le vin blanc. Mettez le.
Ajoutez les légumes, le bouquet garni, les gousses d’ail, baies de genièvre, coriandre, romarin. Salez et poivrez, puis verser le bouillon et le vin blanc. Mettez le.
1 bouteille de vin rouge. 1 carotte, 1 branche de céleri, 1 oignon. 3 gousses d’ail. 1 baie de Guenièvre. 2 clous de girofle. branches de sauge et de romarin. 1 verre.
Ingrédients de la recette Cuissot de sanglier de 7 heures - 1 cuissot de sanglier de 2 kg- 10 brins de persil- 1 gros oignon- 2 feuilles de laurier- 2 branches.
CIVET DE SANGLIER AU VIN BLANC. Par italmo. 229. Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (6 votes) Rillette de sanglier. Par gizzfizz. 101. Recette de cuisine 5.00/5 ; 5.0/5 (4 votes).
Dans une grande bassine mettre le vin, la sauge et romarin, la carotte, cèleri et oignon coupés en tranches, l’ail privé de la peau, les épices, un demi verre d’huile.
