Une cuisson parfaite à la minute près ! CLIPSOMINUT' PERFECT violet Cocotte-minute® 9L Induction + Livre 100 recettes . P4624900. Une cuisson parfaite à la minute près !.
Passer le coeur du chou au mixeur, réserver. Peler et hacher l'ail et les oignons, puis le faire revenir dans une sauteuse avec 40 g de beurre. Laver, épépiner et détailler les tomates.
Ajouter l'oignon et l'ail épluchés. Retirer les quelques feuilles extérieures du chou, le laver et le couper en 4, éplucher et laver les carottes, les navets et les rajouter dans la cuve avec.
Les temps de cuisson pour la cocotte pression sont donnés à partir du chuchotement de la soupape (elle laisse échapper un peu de vapeur). Baisser la source de chaleur afin de.
