Ingrédients. 4 personnes. 40. oignons grelots surgelés (à faire décongeler au préalable) 4. carottes. calvados (facultatif mais c'est quand même meilleur avec, à jauger selon les.
Cuisses de canard au cidre; 75 cl de cidre doux je lui préfère le brut; 50 cl de bouillon de volaille; 50 g de beurre + 1 cas d’huile d’olive; 100 g d’échalotes ou de.
Les cuisses de canard peuvent se cuire en cocotte, à la poêle ou être rôties au four. L'été, elles s'apprécient grillées au barbecue. En version rapide, utilisez votre cocotte-minute.
Ingrédients : 4 Pers. 2 magrets de canard. 1l de cidre. 2 càs de miel. 4 pommes. 1 càs de romarin. beurre salé. poivre.
Préparation de la recette Cuisse de Canard au Miel étape par étape : 1. Etalez copieusement le miel sur les cuisses. Déposez-les dans un faitout en fonte. 2. Versez le.
