Cuisse de canard grillé au barbecue Temps : 1 h 30 Difficulté : facile Ingrédients - 1 kg de cuisse de canard - 4 brins de thym - 1 piment de Cayenne - 1.
Préambule : Disposez une cuisse de canard sur un lit d'échalotes et de champignons, confectionnez une papillote et faites-la dorer au four. Vous dégusterez la viande.
Voici les étapes à suivre : 1- Placez votre magret côté viande au-dessus, ainsi que vos aromates (ail, thym, herbes de provence selon vos envies) dans du papier aluminium. 2-.
Enduire la première cuisse de moutarde à l'ancienne maille et la disposer ensuite sur la feuille d'aluminium sur l'huile, l'ail et le persil. Fermez la papillotte. 3. Faire de.
Pour changer du barbecue traditionnel, saucisses et grillades, optez pour les cuisses de canard au barbecue. La cuisson est u peu plus longue, mais le résultat est garanti. Lire.
Préparation de la recette Cuisse de Canard au Barbecue étape par étape : 1. Pelez et dégermez les aromates, émincez l'échalote avec un petit couteau et écrasez l'ail au.
