Ingrédients de la recette Courgettes farcies au brocciu et à la menthe. -4 courgettes moyennes-1 kg de brocciu ou à défaut de brousse de brebis-2.
Ingrédients de la recette Courgettes farcies au brocciu et à la menthe. -4 courgettes moyennes-1 kg de brocciu ou à défaut de brousse de brebis-2.
En parallèle, préparez la farce dans un récipient : versez le brocciu, les oeufs (1 entier, et le jaune du second seulement), la menthe hachée. Salez.
Dans un saladier, mettez le brocciu, ajoutez les fines herbes hachées, les oignons, la chair hachée des courgettes, l’œuf, le sel et le poivre. Mélangez intimement tous les.
Mélangez dans un plat le brocciu, les œufs, les feuilles de menthe, salez, poivrez et remplissez les courgettes de ce mélange les mettre dans un plat où j'y.
Couper les courgettes en deux dans le sens de la longueur (surtout ne pas les peler) et les évider. Mélanger le brocciu avec les oeuf et les feuilles de menthe hachées. Saler,.
Mélanger la brousse avec l'ail pressé, la menthe hachée, l'oeuf, du sel et du poivre. Farcir les courgettes de ce mélange puis les saupoudrer de chapelure. Déposer les courgettes.
1 avr. 2014 - Suivez notre recette traditionnelle corse des courgettes farcies au brocciu (ou brousse) et aromatisées à la menthe. ... et aromatisées à la menthe. Pinterest. Today..
Dans un saladier, réunir la chair des courgettes et le brocciu. Ajouter la menthe. Saler et poivrer. Ajouter un œuf et bien mélanger. Remplir les courgettes.
Les étapes de la réalisation de votre recette avec le companion de Moulinex. Pour réussir a coup sur la recette " courgettes farcies au brocciu et a la menthe au.
